Диета и хранене

7 предимства на семената от авокадо, които могат да повишат вашето здраве и красота

Сърдечна, но в същото време лека и богата на витамини салата, подходяща за обяд и вечеря, много лесна и бърза за приготвяне, следователно, подходяща не само за вегетарианци, но и за хора с ограничено свободно време. Тази закуска също е много полезна, поради състава си.

За да приготвите уникална салата ще ви трябват следните продукти:

Забавно е! Авокадо, ако знаете как да го изберете, е много ценен заради ползите от плодовете. Има два начина как да проверите своята зрялост. Първо - чукайте костилки на плода при разклащане, това авокадо се разклаща близо до ухото ви, отличителен звук ще даде да се разбере, че плодът е готов за ядене. И вторият метод е натискането. Ако леко натискане на плода леко се огъва, но се изглажда достатъчно бързо, това означава, че плодът е зрял.

За готвене трябва:

  • Зелена салата от 150 грама,
  • триста грама ягоди, 4
  • 0-50 грама кашу или борови ядки.

Дресингът за салата ще бъде много интересен сос, взет от стари тетрадки, където много информирани майки и баби внимателно записват рецепти.

Ще ви трябват следните съставки: супена лъжица захар или пудра захар (без пързалки), три десертни лъжици зехтин (или две супени лъжици), мед, две чаени лъжички, чаена лъжичка лимонов сок и ябълков оцет (една супена лъжица).

Забавно е! За салатите е най-добрият избор на кестен мед, който е приемливо да се замени на сортове, където кестенът се комбинира с лайм или акация. Тъй като всички останали сортове са по-податливи на кристализация (въпреки че е поправимо: можете да затоплите меда преди готвене).

За да започнете да приготвяте пълнежа (защото изисква малко варене). За целта смесете захар (пудра захар), зехтин, мед, оцет и лимонов сок, след което разбийте сместа с размахване или блендер.

Авокадото нарежете наполовина и отстранете костилките, изчиствайки кожата. Кашу (борови) ядки се запържва в сух горещ тиган. Нарежете резените авокадо, ягодите измийте и нарежете на филийки. След това изплакнете под салата от течаща вода, за да копаете с ръце. Получените съставки се смесват, след това се пълнят, предварително приготвеният сос и се поръсва със смлян черен пипер. Яжте салата трябва веднага след готвене.

Полезни свойства

Семената от авокадо имат бактерицидни и фунгицидни свойства. Това означава, че те са в състояние неутрализира различни вредни микроорганизми. Освен това семената съдържат сапонини, които засилват метаболизма ни и помагат на тялото ни отървете се от „лошия“ холестерол. Освен това тези продукти съдържат калций, магнезий и витамин С.

Силно се препоръчва да използвате семена от авокадо като козметичен продукт или хранителна добавка.

Салата от авокадо с пилешко и ананас

Салата с пилешко филе с ананас, ориз и авокадо се приготвя без майонеза. Ястието се оказва вкусно и здравословно.

Състав (за 4 порции):

  • Пилешко филе без кожа - 450 g
  • Авокадо - 1 бр.
  • Ориз - 1,5 чаши
  • Ананас, консервиран или пресен, парчета - 2 чаши
  • Сок от вар - 5 супени лъжици. л
  • Неочистено растително масло - 5 ч.л.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Сушен червен пипер - 1/8 ч.л.
  • Захар - 1 ч.л.
  • Млян джинджифил - 0,5 ч.л.
  • Сол - 0,5 ч.л.
  • Млян черен пипер - 0,25 ч.л.
  1. За салата с пилешко филе, с авокадо, ананас и ориз, първо сварете ориза до готовност, съгласно инструкциите за опаковката. Нарязваме ситно чесъна. Обелете авокадото, отстранете пилешката кост, след това пилешкото филе се нарязва на кубчета 1,5x1,5 cm.
  2. В малка купа смесете 1 с.л. сок от лайм, 2 ч.л. растително масло, нарязан чесън и червен пипер. Сложете пилешко филе в тази марината, разбъркайте добре.
  3. Намазваме тигана с растително масло. Сложете пилешко филе с марината, гответе на средно силен огън за 5-7 минути. Извадете тигана от печката.
  4. Пригответе дресинг за салата В малката купа смесете олиото, захарта, джинджифила, солта и черния пипер. Нарежете половината авокадо на кубчета, сложете в дресинга, разбъркайте.
  5. В голяма купа смесете варен ориз, ананас, пържено пилешко филе и авокадо в марината.
  6. Пилешка салата с ананас и ориз, сервирана върху листа, отгоре сложете резени авокадо.

Как да ям авокадо

Авокадото са ямите. Въпреки това не са необходими бойни униформи за отстраняване на споменатата яма.

За да извадите ямата от авокадото, я нарежете наполовина и с една твърда котлона голям, остър нож, вграждайки ножа в ямата, докато залепне. Размахвайте ножа напред-назад и усучете ямата от половината авокадо, като държите половината в ръката си. Извийте и издърпайте страните една от друга. Нарежете авокадото на филийки. Вземете голяма лъжица и настържете резените авокадо далеч от кожата и слоя отгоре върху зеленчуците.

Как да приготвим семена от авокадо?

Преди да готвите семе от авокадо, трябва да обелите кафявата кожа и да оставите семето да изсъхне. Използвайте ренде, за да настържете кожата, след това я поставете във фурната и я изпечете за около час на ниска температура. Що се отнася до ямата, можете да я изпечете, без да я настържете (за около 2 часа), след това обелете кожата и настържете пулпата на ямата. Не се препоръчва да ядете пресни семена.

Пилешка салата от авокадо с манго

Салатите с авокадо стават все по-популярни. Авокадото са много полезни. Той е перфектно комбиниран с всякакви продукти.

Всичко това прави авокадото толкова желан и популярен продукт. Предлагаме ви рецепта за салата с пилешко месо, манго и авокадо.

  • Варено пилешко филе - 200 g
  • Авокадо - 2 бр.
  • Манго - 1-2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Лимон - 1 бр.
  • Зехтин - 60 g
  • Сол - 1 ч.л.
  • Млян черен пипер - 0,5 ч.л.
  1. Пригответе продукти за салата с авокадо, манго и пилешко филе.
  2. Нарежете 200 грама предварително сварени пилешки гърди на тънки ивици. Сгънете в купа.
  3. Нарежете на ситно един лук и също сгънете в купа.
  4. Две авокадо се обелват и корят и се нарязват на тънки ивици. Добавете към пилешко месо с лук.
  5. Плодовете на манго се измиват, обелват и нарязват на ивици. Костта се отстранява. Добавете го към салатата с пилешко филе и авокадо.
  6. Добавете сока от един лимон, една чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка черен пипер, 60 грама зехтин или друго салатно масло на вкус и внимателно разбъркайте салата от авокадо.
  7. Готовата салата с авокадо се поставя в купа за салата и се сервира на празничната трапеза.

Сега знаете как да си приготвите салата у дома и наистина впечатлявате близките или приятелите си. Една от тези рецепти за авокадо може да ви стане любима, така че не забравяйте да я добавите към празничното си меню.

Как да използвате семена от авокадо като козметичен продукт:

Благодарение на антибактериалния си ефект семената от авокадо справят се чудесно с акне, мазна коса и пърхот. Те също имат добро влияние върху цвета на кожата и здравето на косата.

Рецепти:

  1. Скраб. Смесете настърганите семена от авокадо със смляно кафе, добавете морска сол и нанесете върху кожата с нежни движения.
  2. Изсушаващ крем. Смесете топла вода и настърганото семе, докато сместа изглежда като паста. За по-добър ефект добавете няколко капки масло от чаено дърво. Нанесете лечението само върху пъпките си и го оставете за 4-6 минути.
  3. Маска за лице. Смесете настъргана яма с пудра глина, добавете малко вода и нанесете върху лицето си, като избягвате да нанасяте върху областта на очите. След 15 минути измийте лицето си и нанесете хидратиращ крем.
  4. Изплакване на косата. Добавете 30 литра вода в тиган с настъргани семена от авокадо. Сварете водата при ниска температура за 30 минути. Филтрирайте сместа и изплакнете косата си с тази вода, след като я измиете.

Съставки

  • 1 средно авокадо без костилка и обелени
  • 3 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани
  • 2 супени лъжици гръцко кисело мляко заквасена сметана или лека майонеза също ще работят
  • 1 чаена лъжичка пресен сок от лимон или лайм
  • 1 супена лъжица смлян килантрос магданоз, копър или чесън също ще работи
  • Сол и пресен пипер на вкус

Как да го използвате като хранителна добавка:

Препоръчва се да консумирате семена от авокадо, ако страдате от затлъстяване, атеросклероза или изпитвате проблеми с кръвното налягане. Можете също така да ги изядете, ако имате възпаление (например грип) или храносмилателни нарушения. Настърганите семена обикновено се добавят към салати, коктейли и други ястия.

Рецепти:

  1. Салата. Всички видове салати имат страхотен вкус с настъргани семена от авокадо, но препоръчваме да смесите семена на прах със зеленчуци и авокадо. Нарежете любимите си зеленчуци на парчета и добавете малко прах. Можете също така да добавите яйца, варено месо или риба, ако искате.
  2. Пюре. Смелете 2 чаши бадемово мляко, банан, целина, спанак и 1 ч. Л. Прах от семена от авокадо в блендера. Между другото, можете да използвате всяка друга рецепта, която харесвате, но имайте предвид, че семената от авокадо са доста горчиви, така че е по-добре да добавите нещо сладко.
  3. Кремообразна супа. Запържете лук, добавете каша от авокадо и 15 fl унция зеленчуков бульон. Изчакайте, докато супата заври и я разбийте в блендера. Изсипете супата в купички и я поръсете с настъргани семена от авокадо.

Използвате ли семена от авокадо? Споделете своите рецепти с нас!

Jeanie

Напълно се натъкнах на вашия уебсайт, докато търсех рецепти за авакадо
Имах 2, които исках да използвам
Имах четири твърдо сварени яйца в хладилника си имах половин контейнер със заквасена сметана и просто ги сложих заедно пюрето до авокадо яйцата и заквасената сметана добавих двойно лимоновия сок, след което добавих дехидратиран челник и малко копър дехидратиран лук дехидратиран нарязан чесън нарязани парченца чесън нагоре в ръката си го сложих всичко и го сложих в хладилника, остави да седи. Върнах се около 2 часа по-късно и всички дехидратирани съставки, които абсорбират цялата влага от авокадото в заквасената сметана така че това, което направих беше, че добавих две супени лъжици обикновен старомоден майо всичко разбърквам малко сол и черен пипер и OMG трябва да го пробвам. Имах някои много твърди ромски домати, нарязах ги наполовина, поръсих ги с малко пресен смлян пипер и сложих малко настъргано сирене пармезан реджано върху тях, сложих ги в бройлера, само за да покафеня сиренето и ги сложих отстрани със сместа от салата от авокадо с яйца, използвах чили чесън чико от чико, който намерих в Walmart в картофения чип секти на OMG

Сандра Бърнам

Направен за обяд днес и добавен лют сос - толкова добър на италиански тост!

това беше абсолютно вкусно! Не добавих киселото мляко (нито го замених с друг млечен продукт, тъй като съм с непоносимост към лактоза) и все пак беше абсолютно за умиране. ще прави отново! също използва и PARSLEY и копър. yummmmm!

Гледай видеото: 7 предимства на програмата Счетоводна къща + (Февруари 2020).