Диета и хранене

Извара гювеч в мултивария: рецепти със снимка

Касерола се оказва много нежна, а консистенцията на френския крем-карамел.

Съставки:
● 3 яйца,
● Банка кондензирано мляко,
● 500 грама извара,
● 2 с.л. царевично нишесте (без пързалки),
● щипка сол

Получаване:
Разбийте яйцата с миксер до пищно състояние, като постепенно наливате кондензирано мляко. Добавете сиренето, солта и нишестето, все още разбъркайте добре. Изсипете получената маса в намазнена форма и печете в предварително загрята 160 фурна до златисто кафяво около 50 - 60 минути.
Тази касерола е перфектно получена мултиварка режим ПЕЧЕТЕ 65 мин. + 60 минути охлаждане в затворена мултиварка.
Сервирайте със заквасена сметана и настъргани ягоди (без добавена захар).

Извара касерола без маймуна как да готвя рецепти със снимки във фурната или бавна готварска печка

При печенето със сирене най-много се цени еднаква текстура без бучки. Ако тестото излезе твърде гъсто и тежко - може да искате да опитате нова интерпретация и да направите десерта по-нежен. Касерола със сирене отива мека и копринена, освен това, това е добър вариант за вкусна закуска набързо.

История на гювеча

В запеканки в само деле много интересен произход история. Много типична ситуация, когато искате да ядете, но нямате достатъчно съставки за ястие. При това положение и дойде през 1886 г. Елмира Джоликер от Берлин. Всичко, което направи, беше да смеси цялата храна от хладилника и да я изпече във фурната. В резултат на това ново ястие - гювеч, който сега е известен на целия свят. Учудващо е, че в самото начало в Русия се наричаше юфка. Що се отнася до други страни: в Англия гювечът се нарича пудинг, в Италия лазанята е широко известна, а във Франция с удоволствие ядат скара.

Важно е да разберете, че можете да поставите в гювеч почти всичко, което искате. Месо, риба, зеленчуци, извара, гъби, картофи, плодове и много други се използват като основа за гювеч. Всичко зависи от това колко вкусна и полезна касерола искате да сготвите.

Как да приготвим касерола от сирене без маймуната

Готвене кашкавал от сирене без маймуна - лесен, приятен процес. Ще ви трябва настърган кашкавал средна мазнина, яйца и захар. Останалите съставки, които използваме, в зависимост от конкретната рецепта: тя може да бъде брашно, масло, заквасена сметана или сметана, стафиди, сушени плодове, подправки, различни пресни плодове. За да направите чийзкейк полезен и диетичен, заменете захарта с течен мед или кленов сироп.Как да готвите стъпка по стъпка, описана подробно по-долу.

Какво може да замени грис в извара касерол

Грисът е необходим за „обвързване“ на съставките. Вместо това можете да използвате пшенично, царевично, овесен и дори ръжено брашно, картофено или царевично нишесте (около 75-100 грама за килограм сирене), пюре от банан или тиква. За обемна класическа кашкавал от сирене без маймуна добавете предварително разбитите белтъци от яйца до пяна в самия край, преди печене. Жълтъците при тази употреба, както е посочено в рецептата.

Рецепта за пай със сирене без грис

Рецепта за гювеч с извара не маймуна много проста, той може да се справи с всяка домакиня. Основното нещо - да се постигне желаната консистенция на тестото, да се отървете от бучките, да използвате определен брой яйца и сухи съставки. Излишъкът им ще доведе до факта, че готовото ястие ще бъде трудно, сухо или твърде гъсто, така че следвайте инструкциите - всичко със сигурност ще успее.

Извара касерола без брашно и грис

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорични ястия: 150 ккал.
  • Предназначение: За закуска.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Сирене без грис и брашно е един от диетичните десерти. Той е богат на протеини и калций, добре задоволява глада и положително въздейства върху храносмилането. Ако не харесвате зърнени грисове при печене, искате да го направите толкова лесно - тази рецепта е за вас. Сервирайте с всякакви конфитюри, конфитюр, кондензирано мляко или заквасена сметана, с пресни плодове, плодове, мед и различни гарнитури.

Съставки:

  • средно съдържание на мазнини в домашно сирене - 500 g,
  • малки яйца - 2 компютъра.,
  • захар - 100 g,
  • ванилова захар - 1 pkg.,
  • заквасена сметана 15-15% - 2 супени лъжици. л,
  • мляко 2,5% - 100 g

Начин на приготвяне:

  1. Сирене, захар, малко разбийте с пасатор или разтрийте през сито.
  2. Добавете заквасената сметана, жълтъците, разбъркайте в млякото.
  3. Бялото разбийте до пяна, внимателно въведете в тестото.
  4. Намажете тавичка с памучен тампон с олио или прозелите с пергаментова хартия, изсипете в нея тестото, печете на 180 градуса за 30 минути.
  5. Чийзкейкът се сервира топъл, намазан с пудра захар.

Рецепта за готвене на сирене във фурната, маймуната

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 5 лица.
  • Калорични ястия: 180 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Чийзкейк без маймуната във фурната, подходящ за закуска или лека вечеря за цялото семейство, особено ако го сервирате топъл с горещ чай или мляко. Брашното е перфектен заместител на тортата от грис излиза гъста, но мека, с вкусна коричка. Вземете всяко брашно по ваш избор вместо традиционната ванилова захар добавете щипка ванилия. Друга препоръчителна добавете стафидите, предварително накиснати във преварена вода.

Съставки:

  • домашно сирене средна масленост - 700 г,
  • средни яйца - 3 компютъра.,
  • захар - 150 g,
  • ванилия - 1 пакет.,
  • пай / първи клас - 100 г,
  • заквасена сметана 15-25% - 2 супени лъжици
  • стафиди (по желание) - шепа,
  • масло - 30 g

Начин на приготвяне:

  1. Захар, яйчни жълтъци, разтопено масло, заквасена сметана да се комбинират с миксер. Изварата се смила, разбива се блендера до гладкост, смесва се добре със сместа.
  2. Пресейте брашното в тестото. Добавете накиснатите стафиди и разбъркайте.
  3. Формата vystelit специален пергамент, сложете тестото, печете до края в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Чийзкейк с нишесте

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Сервиране на калории: 170 kcal.
  • Предназначение: За закуска.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Сирене с нишесте на фурна се готви без брашно и грис. Нишестето изпълнява свързваща функция, по-добре е да използвате царевица. Ако това не е - вземете обичайния картоф, но не забравяйте да добавите ваниловата захар или ванилията, за да убиете възможния специфичен вкус. За приятен вкус добавете канела или кардамон.

Съставки:

  • средно съдържание на мазнини в домашно сирене - 500 g,
  • средно яйце - 2 компютъра.,
  • захар - 100 g,
  • нишесте - 4 с. л.,
  • ванилия - 1 пакет,
  • канела - 0,5 чаена лъжичка,
  • заквасена сметана 15-25% - 2 супени лъжици. л,

Начин на приготвяне:

  1. Сиренето каша или смесете в блендер, смесете жълтъците, захарта, заквасената сметана, разбъркайте в същата посока всички сухи съставки.
  2. Яйчните белтъци разбийте отделно до пенене и внимателно сгънете в тестото.
  3. Загрейте фурната до 180 градуса. Тестото се слага в намазнена форма, пече се 30 минути. Ако върхът zarumyanyatsya твърде бързо, покрийте с фолио (лъскава s>

Малко за ползите от изварата

Всеки от нас вече е чувал много информация за извара. Новините са навсякъде: по телевизията и в интернет. Може би някои хора знаят ползите от сиренето, дори от баби и майки.

Всъщност изварата е много важен продукт в нашия живот. Съдържа витамини А, В2, D. Освен това, изварата се състои от протеини и калций. Всички тези витамини са необходими на организма, както за деца, така и за възрастни, разбира се. Именно благодарение на тях имаме подобрено зрение, здравина на костите и зъбите, метаболизъм, растеж и т.н. Следователно, извара касерола носи големи ползи в живота ни. Препоръчително е, разбира се, да го ядете, за да е здравето нормално.

Важни съвети за готвене

  1. Преди да започнете да готвите касероли, уверете се, че изварата е наистина прясна. Изварата със средно съдържание на мазнини ще бъде най-подходяща. А за тези, които са на диета, се препоръчва да приемат ниско съдържание на мазнини, като към тях се добавят захар и заквасена сметана.
  2. Не забравяйте, че благодарение на яйцата, гювечът става по-въздушен.
  3. За да получите апетитно и разкошно ястие, добавете грис вместо брашно. В този случай грисът ще се вдигне и ще даде страхотна гледка на гювеча.
  4. Ако у вас остане вчерашняя манная каша, не бързайте да я изхвърлите. Може да направи отлична гювеч. Както знаете, грисът е много нежен porr>

Какво може да се добави

Въпреки че гювечът се нарича "извара", той може да се състои от напълно различни съставки. Всъщност вкусът му трябва да се промени с добавянето на различни продукти, така че не се страхувайте да експериментирате и да получите собствените си вкусове.

И така, сега ви е представен списък с продукти, които можете уверено да добавите в гювеча:

  • брашно - ориз, пшеница, палачинка и други,
  • зърнени храни - грис (най-често срещан), елда и ориз,
  • мляко - мляко, заквасена сметана, кефир, кисело мляко,
  • плодове - круша, ябълка, банани,
  • горски плодове - ягода, малина, череша,
  • зеленчуци - картофи, моркови, домати, тикви,
  • сушени плодове - сушени кайсии, стафиди, сини сливи,
  • зеленина,
  • ядки - фъстъци, орехи, лешници, бадеми.

Някои нюанси

При приготовянето любовно блюда выделяются няколко акцента, на които да обърнете внимание, за да постигнете желания вкус. Така че за гювеча имате възможност да научите нещо, което несъмнено ще ви е полезно, за да получите необичаен десерт:

    Понякога готвене обикновени>

Съставки за извара касероли

За тенджера извара в бавна готварска печка с примамки, ще ни трябва:

  • 150 г грис,
  • 100 г захар,
  • 450 г извара,
  • 5 яйца,
  • 1 чаша кефир,
  • бакпулвер,
  • ванилин.

Готвене гювечи

Сега разглеждаме класическата рецепта за извара гювеч в бавна готварска печка със снимка.

  1. За начало смесете грис с кефир и изчакайте, докато набъбне.
  2. В отделна купа трябва да смесите извара, жълтъци, бакпулвер и ванилин. Разбъркайте старателно, разбира се.
  3. След това изсипете сместа от грис и кефир в купа. Използвайте миксер, за да разбъркате добре, без да оставяте след себе си бучки.
  4. След това към останалите катерици трябва да се добави захар и да се смеси с вилица. Приблизително 1/2 от тази маса се добавя към консистенцията на извара. Разбира се, съвестно разбъркайте и добавете още половината от протеиновата маса.
  5. Остава само последният етап. Вземайки тава за печене, намажете я с олио, изсипете сместа си в нея, която действа като тесто.
  6. Изберете Режим на печене. Поставете бъдещата гювеч за 40 минути. На последния етап отново загрейте за 10-15 минути и практически очакваното ястие е готово.
  7. Сервирайте на маса в красива чиния, за да ядете с удоволствие.

И ако без примамки?

Какво да правя, ако вкъщи няма брашно или грис? Децата имат нужда от закуска? Да, вие сами нямате нищо против да се насладите на вкусна и вкусна касерола. Тази рецепта е за вас! Няма абсолютно нищо трудно в готвенето на извара с тенджера в бавна готварска печка без примамка. Времето, между другото, оставя доста малко.

  • 300 г извара,
  • 4 яйца,
  • 1 ябълка,
  • сол,
  • 4 супени лъжици мед,
  • мак.

Пристъпваме към самата рецепта.

  1. В достатъчно дълбока чиния побеждавате извара и яйца. Препоръчва се използването на размах, така че консистенцията да е равномерна.
  2. Постепенно добавете мед, сол, мак и нарязана ябълка. Разбъркайте внимателно, за да стане хомогенна.
  3. Последната стъпка е да изсипете тестото в намазнена тава за печене и съответно да печете около 40 минути в режим "Печене".

Яжте го под формата на топлина. Въпреки това, не е тайна, че има любители на студени гювечи, така че всичко зависи само от вашите предпочитания. Винаги също имате възможност да украсите закуската си. Например, поръсете мента или настърган шоколад за по-елегантен вкус.

Вилно сирене гювеч с шоколад

Ако искате да разнообразите ястието и да сънувате, в никакъв случай не предавайте тази рецепта. По-долу трябва да се запознаете с рецептата за извара гювеч в Multicooker Redmond. Все пак с един малък обрат - с шоколад. Нека видим какво трябва да направите.

  • 1 кг извара,
  • 150 г тъмен шоколад,
  • 6-7 яйца,
  • нишесте,
  • захар,
  • сметана.

И така, методът на готвене:

  1. В отделна купа смесете изварата, захарта и яйцата. Предварително, за да избегнете бучки, смилайте изварата през сито. С помощта на миксер или обикновен размахване, смесете получената маса.
  2. Поздравете още една тарелка и перелейте ту ½ эточна последователност. След това добавете шоколада и сметаната към желязната чиния и разбъркайте всичко добре, сложете я на печката. Шоколадът, разбира се, трябва да се разтопи. Периодично не забравяйте да разбърквате.
  3. Едва след като горещата маса се охлади, изсипете половината от тестото в нея.
  4. В масата с шоколада добавете 4 супени лъжици нишесте, а в другата - 3 с.л.
  5. На последния етап от вас се изисква само да смажете формата с масло и след това последователно да изложите светлата, тъмната текстура. Това се прави така, че гювечът да се окаже необичаен и доста вкусен.
  6. Натиснете смело "Печене" и сложете на час или повече, в зависимост от размера на ястието.
  7. Не забравяйте, че след сигнала за края, не бързайте да вземете гювеча. Тя трябва да има пищен вид, така че е най-добре да изчакате, докато ястието леко се охлади.

В такъв баничен готварска печка без примамки се появява неподходящ рецепт твоярожен гювеч. Преди да сервирате, нарежете шоколадовата гювеч с нож на необходимия брой парчета. За повече вкус изсипете кондензирано мляко или сладко. Децата ще кажат само "Благодаря", а вие от своя страна ще бъдете прекалено щастливи, за да приготвите отново прекрасна закуска.

Характеристики на готвене гювечи с череши

  • Не забравяйте, че вместо череши можете да вземете всякакви плодове. Никога не бъди afra>

Спомняйки си простите, но съществени правила, определено ще получите прекрасна касерола с горски плодове.

Черешна касерола: Рецепта

Представяме на вашето внимание рецепта за извара касерол в бавна печка с грис.

  • 500 г извара,
  • 150 г захар,
  • масло,
  • 150 грама грис,
  • ванилова захар,
  • 500 г череши,
  • чист йогурт.

  1. Тесто за готвене за гювеч.За начало в отделна купа смесете гриса и ванилина, добавени към киселото мляко. Разбъркайте добре масата, изчакайте около половин час тестото да втаса леко поради факта, че грисът набъбва.
  2. Най-лесният начин да получите текстурата на изварата. Смесете изварата и захарта, добавяйки предварително измитите череши.
  3. В крайна сметка смесете двете маси в една чиния, като добавите малко бакпулвер. Внимателно разбъркайте с лъжица или шпатула.
  4. Съдът за печене, без съмнение, се смазва с олио. Изсипете тестото за бъдещата гювеч и го поставете в режим "Печене". Чакаме около час, а гювечът е готов.

Както знаете, огромен плюс на това ястие е, че дори и в студена форма, гювечът няма да загуби невероятния си вкус. Можете да му се насладите под каквато и да е форма, затова я хапвайте с каквото и да е: с кондензирано мляко, със сладолед, с шоколад или дори със сосове.

Диетична касерола

Вашето внимание е изварата с извара в бавна готварска печка, стъпка по стъпка рецепта.

  • ½ кг изгаряне на мазнини,
  • 3 яйца,
  • захар,
  • мляко,
  • сол,
  • ванилин,
  • лимонова кора,
  • 0,2 кг ориз.

  1. Гответе добре измит и обработен ориз.
  2. Изварата трябва да се разтрива през сито, така че да не останат бучки.
  3. В отделна купа, за предпочитане дълбока, смесете яйца и захар, които трябва да се разбият с размахване или с миксер, за да стане по-бързо.
  4. Смесете всички останали съставки, включително варения ориз.
  5. Изсипете гладка консистенция в съда за печене и печете в режим "Печене" за около 40 минути.

Ястието е готово. По-долу е снимка на извара гювеч в бавна готварска печка.

Както може би се досещате, той е подходящ за тези, които са на диета. Приятен апетит!

Касерола от сирене с брашно без грис

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 5 лица.
  • Калорични ястия: 190 kcal.
  • Предназначение: За закуска.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Чийзкейк без маймуна - това е почти извара в чист вид. Ако искате да го направите по-скоро като пай и класически пищни торти - не се колебайте да добавите брашно (една чаша). Касерола от сирене с брашното във фурната е добра алтернатива на палачинките, които ще ви зарадват с невероятния си аромат и ще използват домашен десерт, приготвен от собствените им ръце.

Съставки:

  • домашно сирене средна масленост - 700 г,
  • яйца със среден размер - 3 компютъра.,
  • захар - 150 g,
  • ванилин - на върха на ножа,
  • брашно - 120 г,
  • бакпулвер - 1 ч.л.,
  • заквасена сметана 15-25% - 2 супени лъжици
  • масло - 40 g
  • сметана 15% - 100 мл.

Начин на приготвяне:

  1. Смесете яйцата, захарта, ванилията и разтопеното масло.
  2. Изварата се смила или RUB, смесва се със заквасена сметана, изсипете сметаната. Тук пресейте брашното и бакпулвера, разбъркайте добре.
  3. Комбинирайте двете маси, разбъркайте с шпатула до гладкост.
  4. Разстелете в намазнена форма, печете 30 минути на 180 градуса.

Изпечен извара пудинг в бавна готварска печка без маймуната

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорични ястия: 180 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Извара касерола без маймуна в бавна готварска печка е толкова лесна, колкото във фурната. Ако имате стандартна бавна готварска печка - използвайте това количество съставки, ако е голямо - увеличете половината им. Основното нещо - да не пропуснете момент на готовност, защото тогава се нуждаете от известно време, за да поддържате десерта в режим на отопление. Късмет!

Съставки:

  • средно съдържание на мазнини в домашно сирене - 500 g,
  • средни яйца - 2 компютъра.,
  • захар - 100 g,
  • ванилин - на върха на ножа,
  • брашно - 2-3 с. л.,
  • обикновеният бакпулвер или сода - 0,5 CH. л.,
  • масло - 30 g

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте яйцата със захарта и маслото, добавете ванилията, брашното, бакпулвера. Смилане на извара: завъртете в гладката земя или оставете малък морс, колкото искате. Смесете с яйчената смес.
  2. Намажете купата multivarki. Изсипете тестото, оставете за 30 минути върху «Печенето». След това още 20 минути за «загряване».
  3. Сервирайте топло, сладко от поливане или заквасена сметана.

Нискокалоричен пай от извара

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорични ястия: 150 ккал.
  • Предназначение: За закуска, вечеря.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Предлагаме оригинална, вкусна и здравословна рецепта за почитателите на здравословните сладки. Нискокалоричният пай от извара не съдържа нищо, което би могло да навреди на тялото ви, но има няколко изненади: това са сушени кайсии и куркума. И двата продукта са много добри за храносмилането и прочистването на тялото, а уникалният им микс ви позволява да опитате сладък, пикантен десерт, без да се притеснявате от излишните калории.

Съставки:

  • домашно сирене средна мазнина - 600 г,
  • средни яйца - 2 компютъра.,
  • всеки течен мед - 2 с. л.,
  • канела - 1/3 ч.л.,
  • куркума - 1/3 ч.л.,
  • сушени кайсии - 8-10 ПК.,
  • стафиди - шепа,
  • царевично нишесте - 2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

  1. Сушените плодове се наливат гореща вода, оставят се да набъбнат за 10 минути.
  2. Разбийте яйцата със захарта, добавете мед, настърган кашкавал, нишесте, подправки. Ако тестото е прекалено гъсто се разрежда с мляко.
  3. Сушени кайсии, стафиди превъзмогнете, нарежете на малки парченца. Изсипете сместа за тесто, така че да се разпределят равномерно в цялата маса.
  4. Сложете тестото във формата, поставете в загрята до 180 градуса фурна за половин час.

Чийзкейк без яйца и маймуна

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 5 лица.
  • Калорични ястия: 180 kcal.
  • Предназначение: За закуска, за десерт.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Чудесен начин да замените яйцата при печенето е да използвате банани. Подобна адхезивна структура, те не само изпълняват желаната функция и придават на продукта специален аромат. Изварата със сирене без яйца, брашно и грис са много питателни, добър източник на протеини, ценни калории, които ще помогнат в спорта и умствената работа, ще заредят тялото с енергия за целия ден.

Съставки:

  • домашно сирене средна мазнина - 600 г,
  • узрели банани - 2 компютъра.,
  • всеки течен мед - 2 с. л.,
  • захар - 1 супена лъжица,
  • нишесте - 3 с. л.,
  • бакпулвер / сода - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

  1. Бананите се пюрират с вилица или пасатор заедно със сиренето. Добавете мед, захар, нишесте, бакпулвер, омесете тестото.
  2. Формата vystelit хартия за печене, изсипете в нея тестото. Фурната да се загрее до 180 градуса. Печете 20 минути, след това намалете температурата до 160 и печете още 20 минути.

Извара касерола с ябълки без маймуна

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 5 лица.
  • Калорични ястия: 200 kcal.
  • Предназначение: За закуска, за десерт.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Тази версия на класическия чийзкейк е направена с ябълки. Каква степен ще използвате е вашето решение, но ви препоръчваме да вземете няколко различни ябълки, докато вкусът ще бъде много по-интересен и по-ярък. Можете да опитате да задушите ябълките с мед и канела в тигана, преди да добавите тестото - „всички ще поискате за секунди. Стъпка по стъпка рецепта със снимки кашкавал от сирене с ябълки без маймуна ще помогне да се избегнат грешки.

Съставки:

  • домашно сирене средна масленост - 700 г,
  • яйца - 3 компютъра,
  • захар - 4 супени лъжици,
  • брашно - 2 с. л.,
  • нишесте - 2 с. л.,
  • бакпулвер или сода за хляб - 1 ч.л.,
  • заквасена сметана 15-25% - 2 с. л.,
  • ванилия - пакет,
  • ябълки от всякакъв сорт - 2 компютъра.

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте сиренето със захарта до гладкост, добавете яйцата, пресейте брашното, нишестето, бакпулвера, добавете заквасена сметана.
  2. Ябълките почистете, нарежете на кубчета или филийки, възможно е да ги разтриете. След равномерно разбъркайте резените от ябълка с тестото.
  3. Формата за плочки пергамент viklasti в нейното тесто, печете до края на 180 градуса във фурната

Касерола от сирене в тигана

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорични ястия: 200 kcal.
  • Предназначение: За закуска, за десерт.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: лесно.

Как да приготвите вкусен десерт, ако нямате фурна или не работи? Това не е проблем, защото можете да го изпечете в тиган на печката, без дори да забележите разликата. Ще ви трябват същите продукти, тиган с дебели стени и е по-добре - чугун, хартия за печене и захар за глазура за прах. Чийзкейк в тиган без маймуна, приготвен бързо и лесно, основното - да знаете правилата за печене без фурна.

Съставки:

  • извара - 500 г,
  • средни яйца - 2 компютъра.,
  • захар - половин чаша,
  • масло - 20 г,
  • нишесте - 3 с. л.,
  • бакпулвер / сода - 1 ч.л.,
  • ванилия - пакет,
  • мед или заквасена сметана 15-25% - 2 супени лъжици. л,
  • пудра захар - 2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

  1. Смелете яйцата със захарта и сиренето. Добавете разтопеното на огъня масло, мед, нишесте, бакпулвер, ванилия. Разбъркайте старателно.
  2. Пан vystelit пергамент за печене. Гответе под капак на слаб огън за около 25 минути. Ако няма пергамент - намажете тигана с масло или маргарин, уверете се, че питките не изгарят.
  3. Готовият десерт сложете в чиния и поръсете с пудра захар през сито.

Извара касерола с тиква без маймуна

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорични ястия: 200 kcal.
  • Предназначение: За закуска, за десерт.
  • Кухня: европейска
  • Ниво на подготовка: средно.

Съставът на това ястие е тиква. Това е невероятен зеленчук, който може да бъде както сладка, така и пикантна гарнитура за различни ястия. Тиквата е много полезна и десерти с нейния сърдечен, но не тежък за стомаха, нискокалоричен и много вкусен. Тиквен пудинг с извара без маймуна - нежен деликатес, който може да замени всякакви торти и шоколади. Хрупкавият връх на галета само подчертава нежността на пълнежа.

Съставки:

  • домашно сирене средна мазнина - 600 г,
  • яйцето със среден размер - 1 брой.
  • захар - 150 г,
  • тиква черупка пресна или замразена - 500 г,
  • брашно - 2 с. л.,
  • стафидите без семена - шепа,
  • ванилия - пакет,
  • канела - 0,5 ч.л.,
  • всякакви сладки бисквитки - 100 g

Начин на приготвяне:

  1. Тиквената кора, нарязана на кубчета, печете във фурната до омекване. Охладете и смесете или картофелсалат.
  2. Сиренето да се смила със захарта и яйцето, добавете подправките и стафидите, разбъркайте добре.
  3. За да комбинирате извара с тиква.
  4. Оформете избършете с памучен тампон с масло, изсипете тестото. Печете 40 минути на 160 градуса. Фурната за предварително загряване.
  5. Горещ десерт, поръсен с трохите от бисквитките и леко го притискайте.

Нежна тенджера извара - тайни за готвене

Касерола без маймуна със сирене, макар и просто, но понякога причудливо ястие, което изисква постоянно внимание и коригиране на количествата на съставките. Вкусът му зависи от качеството и съдържанието на мазнини в сиренето, затова се опитайте да пробвате продукта преди да купувате. Всичко мина без проблеми, а класическата ви касерола беше успешна - вижте нашите съвети и ги сравнете с вашия опит и изберете ценни.

  1. Пресяване на брашното през сито: то ще го насити с кислород и ще направи тестото по-въздушно.
  2. Ако имате електрическа фурна - поставете формуляр в нея 2 минути по-късно след включване на захранването, ако газовата - 5-7. Фурната трябва да се загрее заедно с пая - не чакайте, докато температурата достигне желаното ниво, в противен случай кора може да изгори или да избухне.
  3. Ястието беше по-деликатно - отделете жълтъците от белтъците и добавете към тесто отделете жълтъците и разбитите белтъци.
  4. Ако имате млечен продукт с ниско съдържание на мазнини - добавете малко масло или сметана по време на триене.
  5. Не забравяйте да използвате пасатор, ако имате такъв, за настъргване на сирене. От месенето на вилица не е толкова "гладък" ефект. Някои обаче приличат повече на зърна извара в тортата, така че изберете метода по ваш вкус.
  6. За да добавите цитрусов аромат към вашия десерт, настържете жарта на лимон или портокал към тестото.
  7. Вместо ароматни ябълки можете да използвате узряла круша, праскови, компот от череши, всякакви сушени плодове, освен сини сливи, комбинирани със сиренето, които ще дадат слабително действие.
  8. Ако сложите тестото в малки кутии като тарталети и украсите с горски плодове, са десертни десерти.

Гледай видеото: Рецепта: френски макарони (Януари 2020).