Диета и хранене

Шест ползи за кимиона за здравето

Като говорим за кимион семена, вижте кимиона като цяло. В резултат на това кимионът е вид цъфтящи растения, към които принадлежи Сенникоцветни или Сенникоцветни семейство. То има и научното наименование като Цуминов цимин, Освен това, това растение е родно от източното Средиземноморие до Южна Азия. Освен това е известно, че семената на кимион са били широко използвани както за консумация на култури в кухнята, така и за естественото лечение. Освен това семената се предлагат в цялата форма на семена, както и в формата на смлян прах.

Когато става въпрос за семената на кимион, тогава семената на кимион са семената на кимията, които имат продълговата форма и имат жълто-кафяв цвят. ореховите пиперливи вкусови опаковки в индийската и близкоизточната кухня. Повечето от семената на кимион се използват за това, че са компонентът на къри на прах. Тъй като семената на кимион се наричат ​​също еера, тази кулинарна подправка също е популярна от древни времена. Дължи се на наличието на пиперлив аромат и често се превръща в заместител на черен пипер.

Всъщност семената на кимион са пълни с основни витамини и минерали. Следователно, той има страхотния витамин С, витамин Е, витамин К и витамини В1, В2, В3 и фолати. Също така, минералите, които е предоставил, включват магнезий, калций, мед, манган, фосфор и цинк.

Тогава, както беше посочено по-горе, тези семена са полезни за природните лекарства. Следователно, за да знаете подробната информация за храненето в семената от кимион, тогава можете да проверите следната таблица за хранителни стойности по-долу.

Хранителен профил

хранителенКоличество за 1 ч.л.Дневна стойност
Калории22.51.00%
Въглехидрати2,7 грама3.00%
влакно0,6гр3.00%
протеин1,1 грама2.00%
Общо мазнини1,3 грама2.00%
Желязо4 mg22.00%
манган0,2 mg10.00%
мед0,1 mg3.00%
калций55.9mg6.00%
магнезий22.0 mg5.00%
фосфор29.9 mg3.00%
цинк0,3 mg2.00%
Витамин А76.2 IU2.00%
Бета каротин45.7mcgN / A

Като следствие изброяваме и ползите за здравето от семената на кимион. След това, за да разберете какви са, любезно прочетете следните изявления по-долу.

1. Любимата ви здравословна подправка

Първото предимство на семената от кимион е начинът, по който той ви осигурява страхотния източник на витамини и минерали. В този случай това показва, че ще получите добър ароматизатор, който ще бъде добавен към храната ви, като в същото време вие ​​също въвеждате хранителните вещества в тялото. Наистина, ще получите най-добри ползи с двойни ритници, като консумирате и семената на кимион.

2. Популяризира храносмилателната система

Какво е важното за добрата работа на храносмилателната система? Е, посочено е, че хранителните вещества идват от храната, която сме яли, нали? Тогава процесът на усвояване на хранителните вещества се случва в храносмилателната система. В резултат на това се изгражда връзката между това, което ядем и колко добра и здрава е храносмилателната ни система.

Всъщност той показа, че консумирането на семена ще помогне за стимулиране на ензимите на панкреаса. Това събитие ще бъде много полезно, тъй като насърчава правилното храносмилане и усвояването на хранителните вещества. Не само за това има тимол, който се съдържа в семената на кимион, които спомагат за стимулирането на слюнчените жлези, които подпомагат процеса на храносмилане на храната. След това можете да консумирате семена от кимион отсега нататък, тъй като това ще помогне да се предотврати и наличието на запек.

3. Предотвратява рака

Една от ползите за здравето на семената от кимион е начинът, по който може да помогне за предотвратяване на рак. По същия начин знаем, че ракът е хронично заболяване, от което се страхуваме. В резултат на това се нуждаят от големите знания за това как да се направи превенцията, а също и за лечението. Както показват проучванията, яденето на най-добрите храни редовно може да помогне за предотвратяване на растежа на ракови клетки в организма. В този случай семената на кимион също играят своята роля.

Ползата от семената на кимион е свързана с наличието на антиканцерогенни свойства, включително витамин А и витамин С. Всъщност, това се дължи на наличието на почистване на свободни радикали, за да се предотврати достъпът до рискове от рак. Освен това, той също така насърчава способността за контрол на канцерогенния метаболизъм, тъй като има химиопрофилактичното вещество.

4. Поддържа имунната функция

Поради наличието на витамин А и витамин С, и двамата работят добре в поддържането на имунната система в организма. В резултат на това, с големи хранителни вещества, съдържащи се в семената на кимион, те ще помогнат за предотвратяване на рисковете от определени здравословни проблеми, като изграждат силни бариери срещу вируси, бактерии и други вредни патогени.

5. Източник на витамин А

Тъй като семената на кимион са богати на витамин А, тогава той дава хранителната стойност на тялото. Знаем, че витамин А е основно хранене, което е важно за поддържане здравето на тялото. В резултат на това трябва да консумираме и най-добрите храни, които осигуряват този витамин. След това можете да консумирате семена от кимион заедно с морков, тъмни листни зеленина и сушени кайсии.

Вярвате или не, витамин А е много ценен за нашето тяло. Например, това ще помогне за повишаване на имунната функция и насърчаване на здравето на кожата. Витамин А е не само за тези, които предотвратяват слепотата и макулната дегенерация. Всъщност този витамин е наистина важен за поддържане на здравото зрение.

6. Източник на протеин

Знаем, че протеинът е хранително вещество, което е необходимо на организма. Недостигът на протеин може да доведе до определени здравословни проблеми, включително хронична умора и липса на абсорбция на храна. От друга страна, идеалното количество протеин ще спомогне за изграждането на телесния мускул, спомагайки за балансиране на хормоните, а също и за насърчаване на здравата храносмилателна система. Освен това консумацията на протеинови храни като семена от кимион ще доведе до здравословната неврологична функция.

7. Източник на желязо

Богатото на хранителни вещества желязо прави семената от кимион добър кандидат за подобен естествен стимулатор на здравето. Консумирайки желязна храна, ще получите големи ползи от нея. Например желязото ще ви помогне да насърчите транспортирането на кислород от белите дробове до всички клетки на тялото. Също така желязото има роля като ключови ензимни системи, както и осигурява производството на енергия и метаболизма. Не само за това, тъй като желязото е жизненоважен минерал, то е ценно и за бременни жени или кърмещи.

8. Повишава нивото на енергия

Както беше обяснено преди, желязото участва в поддържането на цялостното здраве на тялото. Следователно знаем, че семената на кимион имат големия източник на желязо. В резултат на това ще се изненадате, че желязото е добро за повишаване на енергийното ниво в организма. По този начин, ако страдате от умора, тогава можете да семена на кимион като вашата хранителна опция със сигурност.

9. Ниско съдържание на въглехидрати

Ако искате да направите здравословна диета, тогава консумацията на семена от кимион е добър начин със сигурност. Поради тази причина е известно, че семената на кимион имат ниско ниво на въглехидрати. Например, ще получите само 2,6 грама във всяка 1 супена лъжица семена от кимион. В този момент яденето на семена от кимион ще бъде приятен момент, тъй като няма да се притеснявате от получаването на добавяне на телесно тегло.

10. Богат на фибри

Не само за осигуряване на витамините и минералите, но семената на кимион също имат фибри в него. Фибрите са известни като основните хранителни вещества, които помагат да се справят с проблема с храносмилането. Като последица, като има фибри, това основно хранително вещество ще спомогне за популяризирането на здравата храносмилателна система. Също така е полезно да добавяте храни с фибри за ежедневната си консумация, тъй като това помага да се контролира апетита. Всъщност, трябва да консумирате много видове плодове и зеленчуци редовно, за да постигнете най-добри ползи от фибри.

11. Помага за отслабване

На следващо място, едно от ползите за здравето на семената от кимион е начинът, по който той е чудесно ястие за подпомагане на теглото. На този етап е факт, че хората в днешно време се опитват да управляват теглото си. Те се опитват да получат идеалната форма на тялото. След това, тъй като семената на кимион са с ниско съдържание на калории и въглехидрати, тогава е ценно да помогнете за отслабването. Въпреки това, за да постигнете най-добри резултати в управлението на теглото, можете просто да хапнете добрата храна. Всъщност трябва да правите упражнението редовно със сигурност.

12. Източник на калций

Изненадващо, семената на кимион съдържат големия източник на калций. В този момент, ако консумирате 1 супена лъжица семена от кимион за сервиране, ще получите 56 mg калций. Това хранително вещество е известно най-добре за насърчаване на плътността и структурата на костите на сградите. За съветите можете също да консумирате храни с калций, включително млечни продукти и маруля, заедно със семена от кимион, за да постигнете най-добри ползи.

13. Предотвратява остеопорозата

Както е описано, семената от кимион съдържат източника на калций. С това хранително вещество той ще даде големи ползи за организма. Наистина, това ще помогне да се предотврати появата на остеопороза. Тогава може би нямате никакво съмнение да консумирате семена от кимион, тъй като той предлага голям набор от ползи за здравето.

14. Източник на калий

Всъщност семената на кимион съдържат калиево хранително вещество като жизненоважно хранително вещество за организма. С идеалното количество хранително вещество калий в организма, той ще помогне за контролиране на електролитния баланс в организма. Освен това, той е чудесен за регулиране на производството на клетките, така че помага да се контролира нивото както на кръвното налягане, така и на сърдечната честота. В резултат на това, ако консумирате калиеви храни редовно, това ще предотврати и рисковете от сърдечни заболявания.

15. Източник на манган

За да намерите хранителното вещество на манган в храната, можете да консумирате морски дарове като миди със сигурност, също така можете да консумирате тиквени семки, спанак и кафяв ориз. Въпреки това семената на кимион също имат роля за осигуряването на големи хранителни вещества от манган в него. В резултат на това, като имате манганови хранителни вещества в тялото, вие ще получите добра гама от ползи за здравето със сигурност. В този момент е полезно укрепването на слабите кости и може да помогне за предотвратяване на епилептичните припадъци. Следователно, като се има предвид, че семена от кимион на вашата трапеза с храни е чудесен начин, тъй като имате шанс да повишите нивото на здраве в живота си.

16. Източник на антиоксидант

Следователно, семената от кимион съдържат антиоксидантни свойства и полезните етерични масла за подпомагане здравето на тялото. В този момент антиоксидантните свойства помагат за предотвратяване на рисковете от определени здравословни проблеми. За съветите можете да консумирате и друга храна, която съдържа антиоксидантни хранителни вещества като горски плодове и зелени зеленчуци.

17. Лекува възпалението

Не само осигурявайки антиоксидантните свойства, но семената на кимион също действат като противовъзпалително. В този случай това показва, че консумацията на семена от кимион редовно ще помогне да се намалят рисковете от ставни инфекции, отоци, зъбобол, проблеми с очите, както и за лечение на чревни заболявания.

18. Лекува астма

Когато става дума за ползите от противовъзпалителните свойства, тогава лечението на астма е едно от предимствата. Следователно, действайки като противовъзпалително, семената на кимион се справят с астмата, както и те помагат при лечението на други респираторни разстройства като бронхит. В този момент този, който работи, е наличието на етерични масла, които осигуряват ефективното анти-конгестивно и отхрачващо средство. Освен това те работят добре за намаляване на храчките и натрупването на слуз в дихателните пътища. Какви големи ползи, нали?

19. Защитава черния дроб

Следващите ползи за семената от кимион за здравето са начинът, по който те защитават здравето на живота. Може би никога не сте очаквали, че семената на кимион играят роля в него. Проучване обаче показва, че кимионът може да предотврати промените в състава на фосфолипидните мастни киселини в черния дроб. Също така, чрез наличието на голямата полза от детоксикацията, тогава черният дроб ще бъде здрав, както трябва да бъде.

20. Лекува диабет

Правени са много изследвания и изследвания, за да се намери превенцията и лечението на диабет. Всъщност диабетът е едно от хроничните заболявания, което е много вредно за организма. Освен това много хора намират труден начин да се отърват от това заболяване. Поради тази причина е задължително да се открие правилната и ефективна профилактика на диабета със сигурност.

Както тази статия описва семената на кимион, тогава е показало, че този вид билково растение ще помогне за предотвратяване на диабет. Това се дължи на работата с мощен ефект, който намалява шансовете за хипогликемия. Освен това изследователят е открил, че консумирането на семена от кимион ще увеличи чувствителността на организма към инсулин. Дори семената от кимион са ценни за подпомагане понижаването на нивото на кръвната захар в организма.

21. Насърчава когнитивната функция

Изненадващо, семената на кимион също имат роля за насърчаване на когнитивната функция. Показано е, че консумацията на семена от кимион ще помогне за подобряване на паметта. Освен това, в проучване се посочва, че кимионът може да предотврати загубата на памет и стреса. Според тази полза, ако имате много лош ден и се чувствате толкова потиснати от ситуацията, тогава избирането на семена от кимион за ваше ястие е нещо, което трябва да се вземе предвид.

22. Действа като Афродизиак

Благодарение на големите хранителни вещества, съдържащи се в семената на кимион, тези билкови подправки са полезни за насърчаване на цялостното здраве на тялото. Както беше обяснено по-рано, семената на кимион се използват като естествено медицинско лечение от древни времена. От друга страна, от векове семената на кимион се използват като афродизиак. След това семената на кимион са ценни за повишаване на либидото, както и за лечение на еректилна дисфункция.

23. Подобрява здравето на кожата

Всеки иска здрава и красива кожа. Поради тази причина те се опитват да прилагат здравословния начин на живот и да се грижат и за себе си. На този етап, за да постигнете младежката кожа, можете да консумирате най-добрите храни, които осигуряват страхотни витамини и минерали. От друга страна, не само за насърчаване на голям набор от ползи за здравето, но семената на кимион също показват положителния ефект за подобряване на здравето на кожата. В резултат на това наличието на витамин С и антиоксиданти помагат да се предотвратят появата на дефекти, както и да се намалят рисковете от обриви, екземи, псориазис и циреи.

Сега знаете ползите за семената от кимион за здравето. Всъщност, осигурете голям набор от отлични ползи, които може би никога не сте очаквали. В резултат на това сме изброили и съветите за консумация на семена от кимион, както са написани по-долу.

Съвети за консумация

  • Можете да закупите семена от кимион в билковия магазин, местните магазини за подправки или супермаркета и се препоръчва да имате цели семена от кимион вместо кимион на прах.
  • На следващо място, трябва да изберете превъзходното качество и свежестта на семената от кимион. Също така, опитайте да имате и органично отгледания сушен кимион.
  • Съхранявайте ги в плътния съд на хладно, тъмно и сухо място. Освен това можете също да го съхранявате в хладилника със сигурност.
  • След това можете да смилате семената от кимион, които да се използват като подправки на ароматизанти за храна. Формата на копача също го прави около една година.
  • За съветите за готвене можете леко да изпечете целите кимион, за да получите пълнотата на аромата и аромата. След това те са готови да бъдат добавени към любимата ви храна.
  • След това можете да добавите семената от кимион с кафявия ориз, сушените кайсии и бадемите и да ги направите като специална пица.
  • Последно, като рецепта за диета, можете да имате семената от кимион като сутрешен чай. Смята се, че това усилие помага да се премахнат мазнините от тялото. Не само за това, можете да изядете една лъжица прах от семена на кимион в 5g, за да помогнете за намаляване на теглото.

В заключение, семената от кимион са полезни като добавка подправка към няколко ястия в различни култури, включително Близкия Изток. Средиземноморски и азиатски. С много ястия, които могат да използват семената от кимион като аромати, тогава ще имате такава вкусна храна. Магическият трик, който семена от кимион са направили, е начинът, по който осигурява отлични ползи за здравето. Всъщност, като консумирате редовно семена от кимион, ще имате и по-здравословното тяло и живот.

1. Отслабване

Споделете в Pinterest Последните проучвания показват, че кимионът може да бъде ефективен за понижаване на холестерола и за отслабване.

Кимионът може да е полезен за хората, които се опитват да отслабнат. Изследване, включващо възрастни с наднормено тегло, сравнява ефектите на кимион с лекарства за отслабване и плацебо върху теглото.

След 8 седмици изследователите установяват, че групите от кимион и лекарства за отслабване губят значителни количества тегло. Хората от групата на кимион също са имали понижаване на нивата на инсулин.

Друго проучване установи, че жените с наднормено тегло и затлъстели, които консумират 3 грама (g) кимион на прах в киселото мляко ежедневно в продължение на 3 месеца, имат значително намаляване на телесното тегло, размера на талията и телесните мазнини.

2. Холестерол

По-горе споменатото проучване при жени с наднормено тегло и затлъстяване установи също, че консумацията на 3 g кимион на прах на ден води до по-ниски нива на общия холестерол, LDL или "лош" холестерол и триглицериди.

Жените, които консумирали кимион на прах, също имали по-високи нива на HDL или "добър" холестерол.

Идентификатори и свойства на треонин

Име на IUPAC: (2S, 3R) -2-амино-3-хидроксибутанова киселина
Символ: Трибуквен код - Thr. Еднобуквен код - T
Молекулно тегло (моларна маса): 119.11916 g / mol
Молекулярна формула (структурна формула): C4H9NO3
Канонични SMILES: СС (С (С (= О) О) N) О
Изомерни SMILES: CC 'Н (С @@ Н (С (= О) О) N) О
InChIKey Идентификатор: AYFVYJQAPQTCCC-QYISKGLTDV
CAS номер: 72-19-5
MDL номер: MFCD00064270
Точка на топене: 256 ° С
Разтворимост във вода: 90 g / L (20 ° C), рКа - 2,09, рКЬ - 9,10
2D Molfile: Вземете молфила
3D PDB файл: Вземете PDB файла
Други имена: (2S, 3R) -2-амино-3-хидроксимаслена киселина, L-2-амино-3-хидроксимаслена киселина, (S) -треонин

3. Диабет

Проучване при възрастни с диабет тип 2 разглежда ефектите на етеричното масло от кимион върху кръвната захар. Участниците в проучването са получавали или 100 милиграма (mg) масло от кимион на ден, 50 mg масло от кимион на ден, или плацебо.

След 8 седмици и двете групи кимион-масло имат значително по-ниски нива на кръвна захар, инсулин и хемоглобин А1с.

Кимиево-маслените групи също наблюдават подобрения в признаците на инсулинова резистентност и възпаление. Други изследвания при хора показват смесени резултати с нивата на кимион и кръвна захар.

4. Синдром на раздразненото черво

Малко пилотно проучване разглежда ефекта от консумацията на капки от етерично масло от кимион върху симптомите на синдрома на раздразненото черво (IBS).

След 4 седмици участниците в проучването отбелязват подобрения в много симптоми, като стомашна болка и подуване на корема.

В края на изследването тези с ИБС, които са имали главно запек като симптом, са имали по-чести движения на червата. Онези, които са имали предимно диарията като симптом, са имали по-малко движения на червата.

5. Стрес

Кимионът може да играе роля в подпомагането на тялото да се справи със стреса. Проучване при плъхове разглежда ефекта на екстракта от кимион върху признаците на стрес.

Когато животните са получавали екстракт от кимион преди стресова дейност, телата им са имали значително по-малко реакция на стрес, отколкото когато не са получавали лечението.

Кимионът може да помогне за борба с последиците от стреса, като работи като антиокс> витамин С в плъховете, които са изследвали.

Функции на L-треонин в организма

Треонинът е основна аминокиселина, тоест, той е жизненоважен за здравето ви, но не може да се синтезира от тялото ви и затова трябва да бъде получен от диета. Тази аминокиселина поддържа функционирането на централната нервна, сърдечно-съдова, черния дроб и имунната система - само за да назовем няколко. Освен това помага за синтеза на глицин и серин, които от своя страна подпомагат производството на колаген, еластин и мускулна тъкан. В допълнение, Threonine подпомага изграждането на здрави кости и зъбен емайл и ускорява процеса на зарастване на рани след травма или операция, като засилва имунната система.

Треонин действа по следния начин: той се комбинира с аспарагинова киселина и метионин, за да подпомогнат съвместно черния дроб за усвояване на мазнини и мастни киселини. Този процес помага да се намали натрупването на мазнини в черния дроб, което в противен случай би повлияло на чернодробната функция. Тази аминокиселина е полезна и за лечение на болест на Лу Гериг, известна още като амиотрофична латерална склероза. Научните изследвания показват, че лечението с треонин също помага за облекчаване на симптомите на множествена склероза - друго заболяване, засягащо нервите и мускулите. Освен това, треонин е признат като имуностимулант, насърчаващ растежа на тимусната жлеза.

Предимства на треонина

Тъй като треонин се намира до голяма степен в централната нервна система, той може да бъде наистина полезен за лечение на различни видове депресия. Тази аминокиселина съставя еластин, колаген и емайл протеин и дори насърчава правилния метаболизъм на мазнините в черния дроб. И накрая, треонин е известен с това, че подпомага храносмилателния и чревния тракт да функционират по-гладко, както и за подпомагане на метаболизма и асимилацията.

Правилните нива на треонин могат да бъдат намерени в повечето меса, млечни продукти и яйца. Веганите могат да го набавят от пшеничен зародиш, ядки, боб и някои зеленчуци, но в по-малки количества.

Гледай видеото: Масло от ядки на кайсия (Януари 2020).