Диета и хранене

Рецепти от скумрия и техники за готвене

  • стартер
  • предизвикателен
  • 4
  • 4 часа

Вивиана Варезе влива фантастичен вкус в италианската си рецепта за начинаещи, като създава опушено скумрия от овъглените кости, което се използва за подправяне на готовото ястие и създаване на нежните бели парчета отгоре. Кацубуши е японският термин за люспи от бонито, сушена и ферментирала риба тон, което добавя чудесен ритъм от умами в бульона. За помощ при приготвянето на рибата, вижте нашите как да напълним ръководство за скумрия.

Скумрията е евтина, питателна и вкусна!

Има много причини, поради които всички ние трябва да ядем повече прясна скумрия. Той е пълен с омега-3 мастни киселини и други ценни хранителни вещества, това е доста евтина риба, която можете да закупите във връзка с други популярни ядливи видове, а броят на вкусните начини, по които можете да я приготвите и сервирате, е потресаващ. Ако нямате навика да ядете прясна скумрия - или дори и да сте - тази страница е посветена на това да покажете само част от многото възможни вкусни рецепти за скумрия, които лесно можете да приготвите и харесате у дома. Защо да не разгледате тези идеи за рецепти, опитайте да излезете с няколко свои и да дадете скумрия днес? Може просто да откриете, че го обичате толкова, колкото и аз!

Съставки

  • Масло от канола, за пържене
  • 250 г леко пушена скумрия
  • 1 скилидка чесън, ситно настърган
  • Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус
  • За тестото:
  • 1⁄2 чаша ледено студена вода
  • 1 свободно отглеждано яйце
  • 50 г брашно, пресято
  • За топлите оцетени картофи:
  • 500 г Никола или средиземноморски картофи
  • 1 х 75 гр. Саше лук лук, подрязан и нарязан
  • 4 T червен винен оцет
  • Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус

За картофите с хрян

  • 500 г / 1 фунт 2 унции нови картофи, сварени в кожите им
  • 2 с. Л. Зехтин
  • морска сол и прясно смлян черен пипер
  • 2 шалота, нарязани на ситно
  • 2 с. Л. Подсладена сметана
  • 2 с. Л. Сметана хрян
  • 2 супени лъжици ситно нарязани пресни дребно
  • зехтин
  • листа от крес, за да служат

Инструкции за готвене

Загрейте олиото в тенджера. Откъснете малките перки от скумрията и се уверете, че рибата е на стайна температура и добре изсушена.

Смесете чесъна с щипка сол (не много, тъй като рибата е солена), след което разбийте до паста. Добавете обрат на черен пипер. Намажете върху месната страна на рибата.

Точно преди пържене направете тестото. Изсипете водата в купа. Разбийте яйцето с вилица, след което добавете към водата, като разбъркате добре. Добавете брашното всичко наведнъж. Много леко сгънете брашното в течността с помощта на вилица. Тестото трябва да е на бучки.

Потопете рибата в тестото три пъти, след което поставете в сгорещеното олио. Запържете дълбоко до хрупкаво и златисто. Изцедете върху кухненска хартия. Сервирайте горещата риба с картофите.

За да направите топлите оцетени картофи, обелете и нарежете картофите по дължина, на трети. Варете до омекване. Внимателно смесете с лука и оцета и подправете на вкус.

Бележка на Кук: Силният аромат на скумрията работи прекрасно с оцета и лука.

Свежестта е от съществено значение при избора на скумрия или друг вид риба

Скумрия - като всички видове риба - винаги се яде най-добре прясна. Ако имате късмет, за да можете да ловите скумрия и да хванете собствения си запас, очевидно няма да имате проблем в това отношение. Ако обаче не, ще трябва да намерите начин да гарантирате, че скумрията, която купувате, е възможно най-свежа.

Първата стъпка е да си купите скумрия от реномиран източник. Чисти, добре утвърдени местни риболовци или супермаркет, който има голям оборот на прясна морска храна, са идеални. Потърсете скумрия с ясни очи (не остъклени и млечнобяли) и ярки лилави хриле. Ако е възможно, помиришете рибата. Противно на това, което може да е общоприето схващане, прясната риба не мирише на риба - само рибата минава най-добре, мирише на тази мощна. Вместо това прясната скумрия трябва да ухае леко солено, на морето, от което те са били уловени наскоро.

Съвети, рецепти и предложения за сервиране на прясна скумрия

За подправената скумрия

  • 8 филе от скумрия
  • 100гр / 4oz масло, омекотено до стайна температура
  • 1 ч.л кайен пипер
  • 2 ч.л. сладка пушена червена чушка
  • 1 ч.л. смлян кориандър
  • 1 супена лъжица златисто захарно колело
  • ½ ч. Л. Английска горчица
  • няколко капки Tabasco
  • 2 ч. Л. Червен винен оцет
  • морска сол и прясно смлян черен пипер

Как да почистите и изтриете скумрия - Тази стъпка е от съществено значение преди готвенето на цялата скумрия по какъвто и да е метод

Скумрията е много лесна за почистване риба. Вероятно ще намерите това най-лесно да направите това на мивката си, тъй като най-добре е да имате малко под ръка студена течаща вода и кашата да се почиства по-лесно след това.

Дръжте скумрията в по-слабата си ръка, коремчето нагоре и главата, отдалечена от вас. Внимателно поставете върха на много остър нож в малкия отвор малко зад центъра и го цепете до центъра на корема до главата. Поставете ножа и с пръсти издърпайте съдържанието на коремната кухина и изхвърлете. Измийте скумрията под нежна струя студена вода и тя е готова да бъде приготвена.

Метод

За картофите с хрян донесете голям тиган подсолена вода и сварете картофите в кожите им за 10-15 минути или докато омекнат. Отцедете и, когато е достатъчно хладно, за да се справите, нарежете на четвъртинки.

Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън, след това добавете картофите и подправете, на вкус, с морска сол и прясно смлян черен пипер. Запържете картофите 7-8 минути, като от време на време обръщате, до хрупкави и златисто-кафяви. Извадете пържените картофи от тигана и оставете настрана да се отцедят върху кухненска хартия.

Междувременно за подправената скумрия предварително загрейте скарата до най-високата й настройка. Оценете кожата на всяка скумрия три пъти от всяка страна с остър нож.

Загрейте грила до високо.

Смесете всички останали подправени съставки от скумрия заедно в купа, за да образувате гъсто, подправено масло и добре овкусете с морска сол и прясно смлян черен пипер. Разтрийте маслото върху филетата от скумрия, след това грил за 4-5 минути, като се обърне веднъж или докато току-що се свари.

За да завършите картофите с хрян, ги прехвърлете в купа за смесване. Разбъркайте шалота, киселата сметана и сметаната с хрян и подправете на вкус, със сол и прясно смлян черен пипер. Разбъркайте луканките.

Щом скумрията се свари, прехвърлете в чинии за сервиране и лъжете картофите с хрян.

Как да браконизираме скумрия - Безупречен метод за бракониерство на скумрия до съвършенство

Бракониерската скумрия по този метод не е по никакъв начин най-бързият начин на готвене, но може да е най-безопасният, по отношение на това, че е лесен и безпроблемен като всеки метод за готвене.

Започнете с полагането на цялата, изкормена скумрия в основата на голяма супа или саксия. Не гответе твърде много наведнъж в една и съща тенджера, тъй като трябва да има място за много вода. Налейте достатъчно вода, за да гарантирате, че цялата скумрия е удобно покрита. Подправете много добре със сол. Водата трябва да е толкова солена, колкото морето.

Поставете съда на силен огън, точно докато водата започне да кипи. Изключете веднага котлона и внимателно преместете тенджерата в хладна част на вашата печка. Поставете капака на съда и го оставете на мира за няколко часа. Скумрията ще се готви до съвършенство в охлаждащата вода, оставяйки ги сочни, сочни и нежни.

Етап 1

В голяма купа, празен съд със скумрия, течност и всичко. Добавете яйцето, брашното и 1/4 чаша царевична каша.

Разбъркайте, добавяйки малко повече царевична каша, докато лесно можете да направите банички.

Сложете около 1/2 инча масло в голяма тиган и загрейте. Поставете банички в горещо масло и кафяво, обърнете и кафяво друга страна.

Стъпка по стъпка ръководство за лесна техника за филиране на скумрия

Има два основни начина, по които е възможно да се филе скумрия и други подобни риби. Когато купувате филе от скумрия от рибарник или супермаркет (на снимката вдясно), има вероятност рибата да бъде филирана, като я отрежете, отворете дължината на корема си и по същество натиснете върху гръбнака, за да изравните рибата и да освободите гръбнака. Проблемът с филетирането на скумрия по този начин е, че плътта често може да се повреди при отстраняване на основната кост и броят на по-малките кости, останали непокътнати, може да бъде значителен. Това или означава голяма доза допълнителна работа с пинсети или рискува да ви се забие кост в гърлото, когато ядете рибата.

Като се има предвид горната информация, може да не се изненадате, като научите, че винаги използвам втория метод за филетиране на скумрия. Филирам ги по този начин, независимо дали го правя на палубата на лодка, за да ги използвам като стръв или в кухнята за ядене. Този втори метод, описан подробно по-долу в текст и снимки, включва отстраняване на филето от двете страни на скумрията. Много по-бързо и лесно е, месото остава в девствено състояние и в филетата са останали по-малко малки кости.

Преди дори да обмислите да изпробвате това за себе си, ще трябва да се уверите, че имате подходящ нож за филетиране. Няма да можете да направите това само с всеки кухненски нож, колкото и да е остър. Причината за това е, че ножовете за филетиране са не само изключително остри, ножът е гъвкав, което ви позволява да направите необходимите маневри, за да вземете филетата от рибата. Ако искате нещо, което се доближава до най-добри резултати при филетиране на риба - точно както в толкова много други ситуации в живота - е необходимо да разполагате с подходящи инструменти за работата.

Има някои, които предпочитат да изкормят скумрия, преди да ги филират по този начин, като твърдят, че това улеснява процедурата. Тази скумрия не е изкормена, но ако смятате, че е по-лесно да направите това на първо място, процедурите след това ще останат абсолютно същите.

  1. Поставете скумрията на една страна върху стабилна дъска за рязане. Главата трябва да е обърната към по-слабата ви страна - т.е., ако сте с дясна ръка, главата трябва да е отляво.
  2. Дръжте главата в по-слабата си ръка и направете разрез точно зад гръдния (главата) перка, под ъгъл леко към главата, точно към гръбнака.
  3. Завъртете леко ножа (тук е необходимо гъвкаво острие), като все още докосвате костта, за да се обърнете към опашката и използвайте движение за рязане с режещ трион, под прав ъгъл спрямо рибата и поддържане на ножа хоризонтално, за да се реже по костта чак до опашката. Извадете филето и легнете на една страна.
  4. Обърнете скумрията и направете точно същото от втората страна. Извадете филето.
  5. Този метод на филетиране все пак ще ви остави с малко малки щифтови кости в плътта. Особено с по-големи филета си струва да отделите момент-два, за да прокарате ръка над всяко филе, срещу зърното, за да намерите тези кости и да ги премахнете с чифт пинсети.
  6. Измийте вътрешностите и кръвта от филетата, намажете ги с кухненска хартия и гответе възможно най-бързо по един от методите по-долу или по ваша избрана техника.

Пикантни панирани филе от скумрия

Това е невероятно бърза и лесна рецепта за филе от скумрия, представена само за да илюстрира колко малко време е необходимо за готвене и приготвяне, преди да са готови за ядене. Този начин на готвене позволява филетата да бъдат придружени от произволен брой различни съставки. В този случай филетата бяха направени леко пикантни и бяха поднесени като най-простите предястия с някои индийски подправени лук.

Брашно филе от скумрия и лук на хлебче

Тази рецепта е малко по-различна по отношение на основната, пълна скумрия, представена допълнително нагоре на тази страница. Там, където се прави правилно мариновани, скумрията ще отнеме няколко дни в оцета - минимум - преди да е готова за ядене. Този метод придава много аромати и текстури само за два до три часа. Това ястие предлага и филе от скумрия, закупено от супермаркет.

Обърнете внимание, че дългото време за подготовка се дължи просто на скумрията, която се оставя да изстине в бракониерната течност. Времето е почти изключително хвърляне на ръка.

Панирана пържена скумрия в овесена каша с изсечени нови картофи

Това е малко по-различно приемане на старо шотландско ястие. Разликата е, че херинга обикновено е използваната риба, но скумрията е един от малкото видове, който прави ефективен заместител.

Шотландска пушена скумрия

Скумрията обикновено се пуши - методът за пушене, който готви рибата, както и пушенето й - и се продава индивидуално или във вакуумни опаковки, като този, изобразен вдясно. Въпреки че е възможно да загреете пушена скумрия или технически дори да я приготвите по много деликатни начини, тя най-определено се купува готова за ядене и се сервира най-добре по този начин. Единственият въпрос е за какво служим, за да го придружим и по-долу ще намерите няколко предложения в това отношение.

Пушена скумрия се съхранява в пластмасова чиния

Струва си да се отбележи, че ако купите пакет пушена скумрия и няма да го използвате наведнъж, той трябва да се съхранява в хладилник в пластмасова чиния, като тази по-горе, предназначена за бекон, а не в отворения пакет , Това не само ще гарантира, че ще остане свеж за няколко дни, ще предотврати миризмата, засягаща всичко останало в хладилника!

Пушена скумрия обикновено се предлага с включена кожа - Може да искате да я премахнете преди обслужване

Когато купувате пушена скумрия, тя почти сигурно ще има кожата. Добрата новина е, че е изключително лесно да се отлепи и обикновено се отделя на едно парче. В идеалния случай, трябва да направите това и да изхвърлите кожата, преди да посипете скумрията.

Пушена скумрия с Clapshot - Наистина шотландска афера

Пушената скумрия се сервира тук с клапс, традиционно ястие от север на Шотландия. Clapshot е просто картофено пюре и шведска ряпа (рутаба) с масло, подправено със сол и черен пипер и прясно нарязан чесън.

Пушена скумрия с проста салата - перфектен летен обяд

Това със сигурност е толкова лесен обяд, колкото се получава, без абсолютно никакво готвене и почти никаква подготовка. Скумрията е просто ожулена и покрита с няколко традиционни салата и малко пресен хляб и масло. Много вкусен!

Пушена скумрия и масло от инфузии

Смятате ли, че маслото, което разнасяте върху хляба или препечения си, е малко скучно и невъобразимо? Бихте ли искали лесно да го оживите и да го направите подходящ за изобретателни предястия или мезета, леки обеди или въображаеми закуски, както и за ежедневната ви закуска? Маслото от билки с много различни видове е вкусно за всички тези цели, но като включихме пушена скумрия в тази рецепта, заедно с чесънчето, ние направихме процеса една крачка по пътя на вкуса.

Коментари и обратна връзка

дон

Една от любимите ми риби в бара със суши. Супер богата пиянска риба и толкова добра за вас.

ssphia

Страхотни рецепти, звучи вкусно! Благодаря за споделянето!

Doc_Holliday

Наистина като тях пушат.

Nnadi bonaventure Чима

Преди 6 години от Йоханесбург

Приятен вкусен обектив, който може да намокри апетита. Благодаря за споделянето

moonlitta

Като се замисля, не съм имал скумрия още от студентските си години и тогава я обичах на скара :) Мисля, че би било добре да се сдобием скоро!

LouisaDembul

Обичам пълнената скумрия във фурната, с много печени зеленчуци!

анонимен

От пет години отслабвам скумрия. За закуска и аз вярвам, че поддържа кожата ми млада, аз съм на 52 години, а не на бръчки, засягащ моя начин на живот. Добротата е в кожата

анонимен

@Gordon N Hamilton: Купих миналата седмица в asda 2 цяла прясна скумрия @ 45p всяка, сложих ги във фризера (защото каза, че мога) Не знам как да ги готвя и най-вече не знам какво да сервирайте го с. Моля помогнете

анонимен

@Gypzeerose: Купих 2 пресни цели пъстърви в Асда, които могат да бъдат замразени за 45p всеки бих се радвал да знам с какво би било най-добре да го сервирам?

анонимен

Аз лично обичам скумрия, така или иначе мога да я получа. но любимият ми е брашно с лук. за по-здравословна версия. или пържени след като се разтриват с брашна сол и черен пипер и се сваряват на масло. yummmmmmmmmmmmm

FrozenTundraGal

@GregoryMoore: Боже, опитваме се да измислим как да готвим НАШИЯ лимит от Скумрия, уловен в Дестин, вероятно същия път, когато бяхте! Поне сега знам, че са крал Скумрия. Страхотен уебсайт и описания. Ще опитаме малко тази вечер. С радост прочетох положителните коментари. Хората в Дестин ни казаха, че не е много добре яде риба. Надявам се да ги докажа грешно.

Гордън Н Хамилтън

Преди 7 години от Wishaw, Lanarkshire, Обединеното кралство

@MerandaJade: Благодаря, Меранда. Всъщност не съм сигурен дали някога съм ял скумрия в стила на суши или не. Интересна идея. Надявам се да ви хареса това, което опитате.

Роуз Джоунс

Трябваше да кажа истината: не харесвам скумрия. Въпреки това никога не съм опитвал някоя от вашите вкусни изглеждащи рецепти и мисля, че може би ще променя мнението си. Използвал съм го от консерва само когато не можех да си позволя сьомга. Но е здравословно и устойчиво, определено си струва още един опит. Много щателно и прекрасно, красиво - знам точно как да приготвя рибата. Прикован към лещата ми за готвене и храни - ще се върна тук и ще опитам някои от тези рецепти, особено пушената скумрия. Ангел Благословен!

Гордън Н Хамилтън

Преди 7 години от Wishaw, Lanarkshire, Обединеното кралство

@Gypzeerose: Здравей, bloomingrose и благодаря. Обещавам ви, че прясната или пушена скумрия е много различна от тази, която е извън консерва. Всъщност е като да ядете различен вид храна. Радвам се, че тази страница ви убеди да опитате и се надявам да се насладите на новото и вкусно изживяване.

MerandaJade

Страхотни рецепти и снимки! Веднъж имах скумрия сашими в японски ресторант и реших, че е наистина ароматна. Никога не съм се опитвал да го готвя. Мисля, че ще изпробвам някои от тези рецепти!

Funflower

Не знаех, че има толкова много неща, които можеш да направиш със скумрия. Както казвате, полезна риба за зареждане: пълна с омега-3

LucyEMason

Това е една от любимите ми лещи - обичам тази риба!

julia007

Изглежда много вкусно! Благодаря за споделянето на такъв информативен обектив!

Глория Фрийман

Преди 7 години от Алабама, САЩ

Здравейте, харесах ви обектива как да готвите скумрия.

DebMartin

Никога не съм имал скумрия. Обзалагам се, че бих го харесал, макар че съм такава рибка. Това е много задълбочен обектив с множество рецепти. Много добре. д

SophiesWords

Това е наистина уста, лееща вода, с много полезна информация и красиво илюстрирана също. Благодаря ти!

Грегъри Мур

Преди 7 години от Louisville, KY

@Gordon N Hamilton: Смятах, че и това звучи прекомерно. Два пъти седмично е по-добре от 3 пъти месечно, които чух. Изглежда, че скоро отново ще запаля скарата! Благодаря за отговора!

анонимен

Страхотна леща по рецепти за скумрия. Трябва да призная, че станах гладен, като прегледах всички рецепти тук. Благодаря за споделянето.

Aboutlowercholesterol

Не знам дали някога съм ял тази риба, най-добре проверявам супермаркета и дали има такива - ще опитам някои от тези рецепти. Някои изглеждат абсолютно деликтни.

KateHonebrink

Толкова вкусни и изглеждащи рецепти за скумрия - вкусни! Harmony, tabby, дава на тази статия две лапи! Мяу-ilicous !!

microfarmproject

Поздравления за Деня на обектива! Това е фантастична статия. Благодаря ви за публикуването!

Жул Кориере

Преди 7 години от Jonesborough TN

Поздравления за LOTD и вашата лилава звезда. Заслужена! Благословен!

Фаворит

Преди 7 години от САЩ

Поздравления за лилавата звезда & LOTD. Не съм го имал още от дете. Предполагам, защото баща ми го приготви за нас. Той направи цялото почистване.

Bercton1

Обожавам скумрията е едно от любимите ми ястия. Благодаря, че дадохте толкова много начини за приготвяне на Скумрия!

BradKamer

Страхотен обектив. Вашите снимки, които придружават всяка „как да рецепта“, са на място. Ще трябва да опитам скумрия в някакъв момент. Трудно е да намеря каквото и да било живеене в средния запад, но ще има смисъл да опитам следващия път, когато съм на брега на Атлантическия океан.

marparr lm

Поздравления за вашия ЛОТД! Обичам снимките на всяка стъпка от рецептата. Ще трябва да опитам брускета със сигурност.

Ерин Хардисън

Преди 7 години от Memphis, TN

Не знам дали някога съм ял скумрия преди, но сега няма да се поколебая да я пробвам следващия път, когато ми е достъпна. Вие се справяте отлично с рецепти и инструкции за подготовка. Поздравления за LOTD!

magictricksdotcom

Света Скумрия, това е много информация! Не почитател на рибата, но това впечатляващ обектив. Поздравления за вашата ЛОТД чест.

MelonyVaughan

Какви великолепни рецепти! Обичам, че всяка рецепта се представя стъпка по стъпка, заедно със снимки. Прекрасен обектив!

KiwiGayle

Колко навременна. Купих скумрия за първи път и ето ти! Благодаря за страхотния обектив, мислете, че ще го опростя и ще направя овесената каша.

pheonix76

Преди 7 години от WNY

Това е интересен обектив - благодаря за споделянето, въпреки че съм вегетарианец, сигурен съм, че другите ще намерят този обектив за полезен. Поздравления за LotD! Въпреки „устойчивото“ обозначение за този вид, според мен най-добре е да се избягват търговските риболовни видове, което е най-добрият начин да гарантираме запазването на морския живот. Наздраве!

themeaparty

Трябва да се каже „Обектив на устата“. Снимките са много апетитни.

Michey LM

Този обектив е толкова полезен. Харесвам риба. но проблемът ми е, че не съм голям готвач с риба, така че вашата колекция от рецепти са просто страхотни за мен. Разпечатвам всички.

Благодаря и благословии

JoleneBelmain

Леле, тук имате няколко фантастични рецепти и аз обичам стъпка по стъпка снимки и как показвате как трябва да изглежда, когато е направено. свършихте страхотна работа с този обектив :)

анонимен

Страхотен детайл, супер обектив!

Гордън Н Хамилтън

Преди 7 години от Wishaw, Lanarkshire, Обединеното кралство

@GregoryMoore: Звучи добре, InterRev. Последните насоки, които чух за (потенциално) съдържание на живак, бяха, че скумрията не трябва да се яде повече от два пъти седмично. Моето лично убеждение е, че подобни насоки грешат прекомерно от страна на предпазливостта, но предполагам, че трябва да има някои доказателства в подкрепа на твърденията.

Гордън Н Хамилтън

Преди 7 години от Wishaw, Lanarkshire, Обединеното кралство

Благодаря много на всички в Squidoo за прекрасната чест това да бъде обектива на деня. Искрено обичам скумрия и нейната устойчивост докосва тема, много близка до сърцето ми: опазване на морската среда. Благодаря и на всички вас за прекрасните коментари и гласове. Иска ми се да е възможно да бъде домакин на голям празник на скумрия, който да споделим!

Breginc

Благодаря за рецептата за скумрия. Взех няколко кутии онзи ден, докато бяха в продажба. Сега ще мога да го приготвя правилно защо

Lemming LM

Най-накрая научих как се нарича любимата ми риба на английски! Благодаря Гордън!

cyberwizzard

Много хубаво направено! Вкусни рецепти за Скумрия.

LornsA178

Пушена скумрия с пара ориз! Yummy! Благодаря.

tslizzy

чудесна работа. много yummmmm трябва да опитам това

Грегъри Мур

Преди 7 години от Louisville, KY

Рецептите, които търсех!

Прекарах пролетна почивка в Дестин Флорида и хванахме границата ни на крал Скумрия на екскурзоводско пътуване. Фризерът ми е задръстен пълен. Почернявам ги и ги готвя на скара с малко резени лимон отгоре. Но умирам да изпробвам някои от вашите рецепти. Чувал съм, че поради съдържанието на живак, трябва да ядете скумрия само няколко пъти на месец. Вярно ли е?

анонимен

Много информативен, не съм сигурен, че някога съм ял скумрия. Честно казано, любимата ми пържена риба е панфиш, а след това сулен, а не големите. Аз обаче ще опитам една от вашите рецепти. Благодаря за споделянето. Отново много, много информативно.

анонимен

анонимен

Обичайте риба. Благословен!

SteveKaye

Може би съм един от седемте души на тази планета, които все още не са яли Скумрия. (Удивително) Много съм впечатлен от количеството информация и изключителното представяне в тази статия. Красива работа.

MBradley McCauley

Не е много лесно да си вземем прясна скумрия тук в TN - дори ми е трудно да измръзна замразения. Използвал съм може, но предпочитам да използвам пресен. Добър обектив, по-добър от добър, отличен.

jakealoo

Какъв невероятен и информативен обектив на Скумрия, хаха. Поздравления за наградата LotD. МНОГО впечатляващ и хранителен късмет с изграждането на вашите лещи !!

MartieG известен още като „преживелица“

Преди 7 години от Джърси Шор

Отлични упътвания и рецепти за приготвяне на скумрия - благословени

анонимен

Имате страхотни рецепти на обектива си. Определено ще опитам някои.

julieannbrady

Скъпа моя, можеш да направиш скумрия за мен всеки ден! Бих започнал с пушенето и се впускам оттам. работи по моя начин чрез всички рецепти. Delish!

flycatcherrr

Във всяка форма скумрията е един от любимите ми видове риба. Обикновено правя „задушена“ скумрия, но с нетърпение очаквам да опитам тези рецепти - благодаря!

katiecolette

Със сигурност знаете как да готвите скумрия :) Yummm.

agoofyidea

Поздравления за LOTD! Не обичам много риба, но някои от тези рецепти би струвало да опитате.

случайни неща lm

Здравейте Поздравления за обектива на деня. Ууууу. И хубав обектив, много страхотна информация за скумрия.

sihemkhalil

Какво има за вечеря? Какво има за обяд ? често ме притеснява, мисля, че не съм опитвал червената песто с медеранска салата, точно от сезона и лека за вечеря,

kindoak

Най-хубавото при скумрията е, че е с високо съдържание на Омега. Отлични изображения!

dumutu

Всички те изглеждат толкова вкусно :) ние нямаме тази риба тук, но със сигурност искам да я пробвам :)

Благодаря ви за споделянето, много хубав обектив :)

Bestbuyguide

Мразя скумрия, но мисля, че това е страхотно. Разбира се, че бих могъл да заместя Скумрия с Код или Хадък. Страхотен обектив.

Seeker2011 lm

Тъкмо ми предстои да седна до моята скумрия, картофи и боб. Хубав обектив.

Хъб Fcuk

Мразя риба, но това не означава, че този обектив не е голям. Вие сте описали как да готвите скумрия много добре. Много добре :)

SheilaMilne

Преди 7 години от Кент, Великобритания

Живеем до морето, където скумрията е лесно достъпна и евтина. Купуваме го направо от риболовните лодки. Изчерпваха ми начини да го приготвя, така че обектива ви да бъде идеален за мен. Благодаря ви за много ясните рецепти.

зимен аконит

Страхотни рецепти и толкоз здравословни!

yepply

Чувствам се много вкусно да ям много

biminibahamas

Обичам да пуша Краля Скумрия и след това да се потапя. вкусен!

getmoreinfo

Това са наистина страхотни, обичам да правя пържена скумрия и след това да добавя малко лимонов сок върху нея. yummo.

linkreggie

хубави съвети. Обичам прясната скумрия. благодаря, че споделихте идеите си тук.

dann7trdro lm

soaringsis

Много информативен. Поздравления за вашия LotD. Обичам морските дарове. Пушена, прясна и консервирана, но никога не съм имала прясна скумрия. Сега трябва да намеря прясна скумрия.

Благодаря за цялата информация.

reasonablerobby

Няколко страхотни идеи за тази вкусна риба тук. Всяка пушена риба ми е любима. Поздравления за LOTD също.

rachelscott

Има много прост начин за приготвяне на скумрия.

анонимен

Ял съм много риба, но не скумрия. Вашите рецепти ме карат да искам да го опитам.

KimGiancaterino

Отлична стъпка по стъпка готварска леща. Поздравления за LOTD!

trendydad

Скумрия изглежда вкусна, страхотна леща

HubPages Inc, част от Maven Inc.

Гледай видеото: РИБЕНА СУПА (Януари 2020).